お気楽かーさんのつぶやき

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zoom RSS サツマイモのツルを佃煮にしました。

<<   作成日時 : 2016/10/09 22:17   >>

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友人からもらったサツマイモのツル。

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早速佃煮にしました。

いただいた量は、この倍。
約350グラム。

せっせと皮をむいて、軽くゆで、醤油、砂糖、みりん、お酒で佃煮に。
実山椒が残っていたので、これも使いました。

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この時期にしか作ることが出来ない佃煮です。
味わって食べることにしましょ〜〜〜
[parts:eNoztDJkhAMmJkMLQ2MDi0QTABXTAnU=]

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